Неисправность датчика в вашем случае маловероятна. Для того, чтобы добраться до терморегулятора необходимо снять панель управления в верхней части холодильного шкафа. Для этого нужно снять ручку терморегулятора, подцепить и потянуть вверх и на себя верхнюю плоскость корпуса панели управления. После выхода из зацепления защёлок панель можно будет снять. Наиболее вероятная причина неисправности в случае непрерывной работы компрессора – неисправность холодильного агрегата (утечка хладагента, засор системы, неисправность компрессора).